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Anniversaire

Posté par laboiteagourmandises le 3 avril 2009

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Anniversaire 

Et bien voici un gâteau d’anniversaire digne de ce nom je pense.  Je l’ai confectionné spécialement pour un ami dont c’était l’anniversaire et qui n’avait jamais eu de pièce montée.  En tout cas, je pense que ça lui a fait plaisir. Enfin je l’espère ! Le premier gâteau est une génoise marbrée fourrée d’une ganache aux deux chocolats et le second est également une génoise marbrée fourrée d’une ganache au chocolat blanc. 

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Coffre à trésors!

Posté par laboiteagourmandises le 3 avril 2009

Le coffre à trésors :  


 

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 Un cake au chocolat et à la noix de coco habillé de crème au  beurre au chocolat et de pâte d’amande ! 

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Bûche 3 choco!

Posté par laboiteagourmandises le 3 avril 2009


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C’est Noël : 

       

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Une délicieuse bûche revisitée façon 3 chocolat !  Génoise, croustillant feuilleté praliné, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc ; enfin bref tout y est ! Que dire de plus à part : « Un vrai régal !!!! » 

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