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  • > Archives pour le Dimanche 26 avril 2009

Profiterolles

Posté par laboiteagourmandises le 26 avril 2009

profiterolles3.jpg

Et voici des profiterolles avec des choux maison!

De la glace à la vanille maison!

Et des fraises maisons mdr non ce n’est pas vrai elles sont achetées chez le primeur!

Le tout arrosé d’une sauce au chocolat.

Une merveille pour nos papilles!

profiterolles.jpg

En bonus quelques chouquettes:

 

chouquettes.jpg

Publié dans aux fruits et/ou à la crème, petites patisseries et petits desserts | 2 Commentaires »

Tarte au mars

Posté par laboiteagourmandises le 26 avril 2009

tartemars5.jpg

Une tarte au mars et oui!

En fait ce week end j’ai essayé des choses avec des bonbons.

J’ai fait une crème au carambar c’est joli mais franchement à améliorer car elle resssemble beaucoup à de la panna cotta et je n’aime pas ça alors je pense réessayer mais avec une base crème pâtissière ou chiboust sur un lit de caramel ( en fait dans le genre de mes verrines framboisines mais à base de caramel).Donc pour cette fois pas de photo car le résultat ne me convient pas mais je réessaierai!

Enfin je m’éloigne du sujet: Ma tarte au Mars!

 

tartemars2.jpg  tartemars3.jpg

L’appareil est donc à base de crème, de fromage blanc et de Mars et le tout sur un fond de tarte à base de petit beurre .

C’est pas mal comme résultat ça change.

En tout cas les enfants ont adoré. Illana en a même mangé deux parts!

Publié dans tarte | 2 Commentaires »

 

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