Vanessa

Posté par laboiteagourmandises le 30 avril 2009

3choco15.jpgVanessa, Ma nounou qui m’appelle (enfin celle de mes garçons) en me demandant si je ne peux pas lui faire un gâteau!

Evidemment que oui ma super nounou. Elle est FORMIDABLE. Quel bonheur d’avoir une nounou comme elle!

Et Fabrice (c’est pour lui que j’avais le gâteau d’anniversaire avec la poupée!!)je ne t’oublie pas toi aussi tu es SUPER avec mes enfants!

D’ailleurs merci d’être comme vous êtes avec nos enfants alors ma façon à moi de vous remercier ce sont mes gâteaux.

Alors voilà je vous présente les gâteaux que je lui ai fait:

 Le grand classique : Le 3 Chocolat!!

Cependant j’en ai profité pour tester et j’ai fait une légère modification à ma recette originale (et oui, c’est l’avantage quand est pas un pro onpeut se permettre de ne pas toujours coller à la même recette!). Donc ici, nous avons une génoise au Grand-Marnier, un croustillant croquant au praliné, une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait et au praliné ( c’est ça la modif, d’habitude c’est mousse au chocolat ua lait tout simple) et mousse au chocolat blanc:

            3choco17.jpg  3choco16.jpg

 

Et puis elle m’en a demandé un autre avec des fruits de saison et de la crème. Je lui ai donc fait un gâteau style fraisier avec une génoise à l’orgeat, un croustillant au chocolat blanc,un contour de fraises, une crème diplomate à la vanille avec des fraises et des framboises entières à l’intérieur et un décor avec les fruits utilisés et de la chantilly.

 

fraiseframboise3.jpg  fraiseframboise2.jpg

fraiseframboise.jpg

Une Réponse à “Vanessa”

  1. emilie dit :

    j’adore ce gâteaux

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