Chouchou 36ans!!

Posté par laboiteagourmandises le 15 juin 2009

Hier donc c’était l’anniversaire de mon chouchou.

Et mon chou je voulais te dire que je t’aime de tout mon coeur tu es tout pour moi!!

J’espère que ta petite fête t’a bien plue. En tout cas, moi qui avait peur qu’il n’y ai pas d’ambiance dis donc c’était loin d’être le cas.

Pour les curieux, nous avons fait un apéritif (style apéro dinatoire) avec

  • des cakes (merci à Fanny, super tes cakes),
  • des cuillères au melon, feta, bayonne,
  • des verrines crevettes sauce à l’ail épicé,
  • des gougères et les classiques biscuits apéros (arrivée des invités à 13H, à 17H on était encore à l’apéro!!).

Nous avons enchaînés sur un buffet froid fait avec amour avec l’aide de mon chouchou et de ma meilleure amie Valérie ( un grand merci à vous deux).

Et évidemment les gâteaux.

Alors mon chou est un fan de SPIDERMAN; j’ai donc décidé de lui faire une forêt noire avec un décor tout choco Spiderman ( oui, je sais j’ai chargé la forêt noire: j’ai eu besoin d’empiler deux cercles à pâtisserie pour la monter!! c’est pour vous dire! lol elle était assez haute !!)

foretnoire.jpg

 8.jpg

2.jpg

Et un entremets: Fraise acidulée composé

  • biscuit punché au sirop vanille
  • mousse au citron
  • un second biscuit
  • mousse à la fraise avec fraises entières
  • nappage fraise

Avec encore une déco Spiderman pour mon chéri mais aussi pour satisfaire ceux qui ont une préférence pour les fruits

moussecitronfraise.jpg

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Mon chouchou d’amour je te souhaite encore un TRES BON ANNIVERSAIRE. JE T’AIME DE TOUT MON COEUR.

Et je tiens particulièrement à remercier toutes les personnes qui sont venues hier, même celles qui sont passées en coup de vent, et également tous ceux qui ont pensé à mon  chouchou en envoyant un petit message ou ont téléphoné pour le lui souhaiter. Enfin à tous ceux qui se sont manifestés d’une manière ou d’une autre!!!

Merci à tous aussi pour l’ambiance qui régnait hier.

4 Réponses à “Chouchou 36ans!!”

  1. Chouchou dit :

    Merci Mon Amour pour ce Super-Anniversaire!!!
    Les gâteaux étaient Exquis et magnifiques à la fois : tout comme Toi!
    Je t’aime TOI!

  2. angelu dit :

    Ils sont magnifiques tes gâteaux !!

  3. mam dit :

    mon cher beau fils la fete pour ton anniversaire etait une vrai reussite nous avons passes une merveilleuse apres midi on s en est mis plein le coco sans parler de spiderman que l on a pu deguster en fin de soiree un vrai delice un tres bon moment bon anniversaire

  4. amélie dit :

    Bonjour,

    Alors déjà je voudrais vous dire que vos gateaux sont magnifique, je ne sais pas si c’est votre métier mais j’aimerais bien en faire d’aussi beau!!! Et je voulais vous demander quelques petits conseils parce que j’aimerais faire un beau gateau pour mon frere jumeau mais qui ressemble a quelque chose.. je suis parti dans l’idée de lui faire un fraisier un peu juste fraise a l’interieur et peut etre d’autre fruit en décore au dessus ( car il faut aussi que j’aime et je suis difficile en fruit..) mais pour faire la creme dedans je ne sais pas quoi faire…. une creme anglaise peut etre mais pas trop consistante ou peut etre autre chose de plus leger. Pour la génoise j’ai une très bonne recette que je tiens de ma mere. et j’aimerais aussi savoir comment faire pour avoir une jolie décoration sur le dessus ( en chantilly et pour qu’elle tienne vraiment meme après etre sorti du frigo…) voilà j’espere que vous pourrez me répondre =)

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