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florilège: coulant choco, glace au speculoos et crème brûlée chicorée

Posté par laboiteagourmandises le 8 août 2009

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Je vous présente une assiette avec divers desserts composée d’ :

une crème brûlée à la chicorée avec une chantilly légère à la vanille

une crème glacée au spéculoos

un coulant au chocolat avec un coeur de crème anglaise à la menthe

Le tout accompagnée d’un peu de cette même crème anglaise pour les gourmands qui n’en avaient pas assez!!

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C’était un dessert excellent mais après un repas copiueux, il relevait du défi de tout finir!!! mdr

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Publié dans petites patisseries et petits desserts | 1 Commentaire »

 

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