coup de gueule!!!!!!

Posté par laboiteagourmandises le 21 août 2009

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Je n’ai pas pour habitude de vous diriger vers d’autres sites ou blog grâce à un lien mais là, il faut absolument que vous alliez voir le coup de gueule d’Audrey sur son blog à propos des fabrications industrielles des sorbets. Je vous assure Audrey a raison car vraiment c’est honteux et ahurissant!!! http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2009/08/21/14806149.html

Vous comprendrez mieux pour quelles raisons (mes amis me demandent souvent pourquoi je fais tout ça!!??) mais normalement, pour faire un sorbet, on a juste besoin de FRUITS, sucre et eau (pour faire un sirop) et éventuellement (perso je fais toujours pour la texture c’est mieux) un blanc d’oeuf!

Au moins je sais que mes enfants mangent des choses saines!!

Mais alors là on se demande réellement ce que du concentré d’hibiscus et de carotte … viennent faire dans la composition d’un sorbet à la fraise!!!

En outre, le sorbet est quand même issu de la marque « La Laitière » (même pas qqch de bas de gamme) alors franchement on s’attend à mieux de leur part d’autant plus qu’ils véhiculent une image de produits d’antan avec soit disant fabrication traditionnelle (c’est quand même le message qu’ils essaient de faire passer dans leurs pub) mais alors trouver du lactose dans un sorbet ça c’est le summum (dans une crème glacée je ne dis pas mais dans un sorbet??!!)

Je suis horrifiée!!!

 

Laissez vos réactions dans les commentaires (ou même sur le blog d’Audrey)

Une Réponse à “coup de gueule!!!!!!”

  1. Fabrice a vu mon coup de gueule (je l’ai publié aussi sur FaceBook) alors je vous fait un copier coller de son comm:

     »
    je suis entièrement d’accord avec toi VIVE les SORBET D’AMÉLIE et vous pouvez me croire sur parole il sont excellant en fait il n’y a pas de qualificatif pour qualifier les pâtisserie d’Amélie
     »

    Alors je dis Merci Fab!!!!!

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