Gâteau chocolat à l’orange au micro ondes!!

Posté par laboiteagourmandises le 11 septembre 2009

Aujourd’hui pas trop le temps: j’ai à faire à la maison j’ai même dû poser des congès pour m’occuper de mes malades (et oui 3 malades à la maison) mais il n’empêche qu’il en reste 2 valides qui ont tout de même besoin de goûter!!

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Je vous présente donc le goûter du jour:

 un Gâteau au chocolat et à l’orange au micro-ondes!!

 

 Il y avait longtemps que je l’avais fait celui-là mais il est vrai qu’il fait toujours fureur: il est léger et moelleux avec un bon goût de chocolat et surtout il est très très rapide à faire!!!

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Recette:

1 tablette de chocolat noir à dessert (200g) – 100g beurre – 4 oeufs – 1220g sucre – 100g farine – 1/2 sachet de levure chimique – env 1 petit pot à yaourt de confiture d’oranges (fait maison c’est encore mieux perso, je laisse des gros morceaux d’écorces!)

  •  Faire fondre le chocolat avec le beure (1min au micro ondes)

  • Ajouter le sucre et la levure et bien mélanger (si vous décidez de ne pas mettre de confiture, mettre 150g de sucre au lieu des 120g)

  • Puis les oeufs et mélanger

  •  Introduire la confiture et mélanger encore

  • Puis finir par la farine et mélanger ENCORE!! (c’est très simple non?)

  • Verser dans un moule en silicone! ATTENTION ça gonfle beaucoup alors ne dépasser pas la moitié du moule en hauteur

  • Mettre au micro ondes 8 min puissance max!!!

  • Attendez un peu avant de démouler

  • Démouler et saupoudrer de sucre glace!!

  • Un vrai délice ce gâteau!!

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Petit plus, accompagnez le d’une bonne crème anglaise bien fraîche!!!!!!!!!!!

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Et éventuellement d’un bon expresso! Bien chaud lui lol!

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