Progrès au chocolat

Posté par laboiteagourmandises le 16 octobre 2009

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Je vous présente le tout dernier gâteau au chocolat:

Un Progrès Chocolat!

Il est composé de deux biscuits progrès (biscuit à base d’amandes et de noisettes ) et d’une mousse au chocolat noir délicate, le tout délicieusement enrobé d’un glaçage au chocolat noir.

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Décor en chocolat:

Pastilles de chocolat blanc

Pétales de chocolat au lait

et fèves moulées au chocolat noir.

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Deuxième édition du Progrès chocolat, deuxième décoration:

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Une Réponse à “Progrès au chocolat”

  1. Virginie dit :

    Oh la la, il est magnifique et la description fait vraiment envie !! Franchement super !
    Et les décorations, c’est toi qui les fait aussi ?
    Biz

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