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Chichi ou churros

Posté par laboiteagourmandises le 10 août 2010

Une petite recette d’une simplicité enfantine et qui ravira petits et grands:

Les Churros 

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Je sais je sais, je me suis fais attendre pour la recette mais la voici:Vous avez besoin

  1. d’un verre doseur,
  2. une dose de farine
  3. la même dose d’eau
  4. une pincée de sel
  5. du sucre (moi je préfère le sucre glace mais le sucre en poudre fonctionne très bien aussi)

  • Faire chauffer votre friteuse 
  • Fairte bouillir l’eau avec une pincée de sel
  • verser la farine dans un saladier
  • Verser l’eau bouillante sur la farine et mélanger pour avoir une belle pâte
  • Mettre la pâte dans l’appareil à churros ou dans une povhe munie d’une grosse douille cannelée.
  • Faire dorer les churros quelques minutes dans la friteuse
  • et les saupoudrer de sucre!!

Voilà c’est tout… très très simple et avec des ingrédients que tout lemonde a chez soi alors régalez vous!!!!

Vous pouvez éventuellement ajouter un peu de vanille,de fleur d’oranger ou de rhum à la pâte pour un peu plus de saveur!!

Publié dans avec la recette, petites patisseries et petits desserts | 9 Commentaires »

 

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