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Pistachoco

Posté par laboiteagourmandises le 18 octobre 2010

Et voilà, je vous présente un nouvel entremets en fait dans le même esprit que le Persie des Bois mais dans lequel j’ai remplacé la compotée de fruits rouges par de la crème brûlée au chocolat.

C’est en fait un mélange de Persie des Bois et de l’ Angélique!!

Le PISTA CHOCO

10102010890.jpg

Cet entremets est donc composé:

  • de deux biscuits au chocolat
  • feuilletine praliné craquante
  • crème brûlée au chocolat
  • et mousse pistache aux éclats de pistache!!

Hhhhhmmmmm un pur délice de douceur!!!!

Désolée mais je n’ai que cette photo pour le moment!!

Publié dans Au chocolat | 3 Commentaires »

 

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