Anniversaire

Posté par laboiteagourmandises le 3 avril 2009

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Anniversaire 

Et bien voici un gâteau d’anniversaire digne de ce nom je pense.  Je l’ai confectionné spécialement pour un ami dont c’était l’anniversaire et qui n’avait jamais eu de pièce montée.  En tout cas, je pense que ça lui a fait plaisir. Enfin je l’espère ! Le premier gâteau est une génoise marbrée fourrée d’une ganache aux deux chocolats et le second est également une génoise marbrée fourrée d’une ganache au chocolat blanc. 

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3 chocolats!

Posté par laboiteagourmandises le 2 avril 2009

Mes 3 Chocolats !!! 


 

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C’est LE gâteau passe partout que tout le monde me redemande!  Si vous ne savez pas quoi prendre, vous pouvez choisir celui-ci sans aucune hésitation : tout le monde l’aime !
En général, lorsque j’en fais un, la fois d’après on m’en recommande!!

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Voici le 3 Chocolat!
Composé d’une génoise au kirsch, un feuilleté croustillant au praliné, une mousse au chocolat noir, mousse au chocolat au lait et mousse au chocolat blanc!
Les incorruptibles du chocolat n’y résistent pas!

 

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