Fraisier etc

Toujours dans la gamme des entremets de tradition, voici

le Fraisier!

2 génoises imbibées avec un sirop vanillé (éventuellement légèrement arômatisé au kirsch ou cointreau ou alcool ou sirop du fruit choisi)

crème à la vanille avec fraises entières

contour fraises

décor pâte d’amande ou chantilly avec rappel du fruit choisi!! (pour ceux qui comme moi n’ont pas un faible la pâte d’amande)

Fraisier etc
Album : Fraisier etc

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Disponible uniquement pendant la saison des fraises

Evidemment, cette base se décline à l’infini et quel plaisir de pouvoir décliner ainsi toutes ces variétés de saveurs et de douceurs que nous offrent la nature!!

Ainsi, nous retrouvons le framboisier, l’abricotier, le poirier, l’ananas, le nature (une couche de chantilly à la place des fruits) etc!!!!

Enfin, laissons libre cours à nos envies…

5 Réponses à “Fraisier etc”

  1. Angel dit :

    hummmmmm

  2. Angel dit :

    j ai trouvé mes fraises!!!!!!

  3. misschristine dit :

    tout celas donne envie de les mangés miam miam !!!!

  4. Virginie dit :

    coucou,encore 1 grand merci pour ton gateau il été délicieux tu n a eu ke d compliment de la part de mes invités,bon dimanche, bisous

  5. Angélique dit :

    a moi le fraisier!!!

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