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Verrine mûre et fromage blanc

Posté par laboiteagourmandises le 20 juillet 2009

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Voici notre petit dessert du dimanche soir :

Avec quelques mûres cueillies par mes soins (j’en ai tellement ramassées que j’en ai fait du coulis que j’ai congelé en petite portion pour en avoir toujours sous la main au cas où):

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coulismre.jpg

Un coulis de mûres relevé d’un petit sablé émiettés surlequel repose un délicieux fromage blanc accompagnés de mûres et de quelques fraises et d’un nouveau petit sablé pour la déco et de nouveau un coulis de mûres!!

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Rien à dire, frais, doux, fruité, enfin Excellent!!

Publié dans petites patisseries et petits desserts | 2 Commentaires »

Frais, doux et surtout fruité!

Posté par laboiteagourmandises le 20 juin 2009

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Ce soir, petit barbecue entre amis alors la sempiternelle question du dessert se pose: Que faire?

Et si nous changeions un peu du traditionnel gâteau (surtout qu’un de nos invités est au régime)? Et aussi, il faudrait quelque chose de léger qui passe tout seul après ce qu’on aura mangé!?

et voilà, j’étais partie sur une simple salade de fruits, et …

… Je me suis emballée et laissée guider par mes envies; ce qui donne:

 

composeauxfruits4.jpg

un onctueux fromage blanc sur un lit de coulis d’abricots et là dessus repose un délicieux mélange de fruits frais de saison parmi lesquels (encore merci à ma voisine pour les groseilles qu’elle m’a données après les framboises) des raisins, abricots, nectarines, fraises, kiwis, groseilles, mûres, framboises sans oublier les cerises!

Alors là, si on n’a pas nos 5 fruits!!!

J’ai hâte d’être à la fin du repas.

composeauxfruits2.jpg

composeauxfruits3.jpg

 

Bon et parce que certains n’aiment pas les fruits, j’ai pensé à vous quand même, vous voyez:

une succulente tarte au chocolat (recette que j’ai eu sur le blog  » a mes nuits blanches », le lien est à droite, et que j’ai fait à la lettre à part la pâte sablée que j’ai fait moi même):

tartechoco3.jpg

tartechoco.jpg

Publié dans petites patisseries et petits desserts, tarte | Pas de Commentaires »

 

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