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Ecorce Fruitée

Posté par laboiteagourmandises le 18 mars 2010

 Ecorce Fruitée!!

Et bien voilà un entremets qui ne manquera pas d’étonner vos papilles: 

  • Sur une base délicate de biscuit cuiller au sirop de pommes

  •  relevée par une onctueuse ganache au chocolat,

  •  repose une compotée de pommes et de poires au rhum et aux épices,

  • le tout enrobé d’une douce crème mousseline à la vanille et à la cannelle cette merveilleuse écorce aromatique!

Ecorce fruitée
Album : Ecorce fruitée

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Poire-Choco

Posté par laboiteagourmandises le 17 mars 2010

Le Poire Choco est un entremets doux et fruité à la fois composé de:

 biscuits cuillers punchés avec un sirop poire et caramel

une délicate mousse aux deux chocolats

agrémentée de légers filets de caramel

parsemée de quartiers de poires caramélisées!!

Le tout surmontée d’une chantilly au chocolat

Un délice de douceur chocolatée!!

Poire choco caramel
Album : Poire choco caramel

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Poire caramélisées et multifruits

Posté par laboiteagourmandises le 17 février 2010

Pour l’anniversaire des deux fils de Jef, j’ai réalisé deux gâteaux sur le thème de la musique avec les fruits du verger de Jef qu’il m’a gentiment donné!!!

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Rien de tel que de faire un bon gâteau avec de bons produits!! Ici, en l’occurence, de bons fruits !!!!

J’ai donc fait un multifruits avec crème mousseline à la vanille et ananas, poires, pêches, framboises et mirabelles!!

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Et un autre également à base de poires caramélisées (Jef m’en avait fourni beaucoup) et de la mousse au chocolat.

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Je posterai la recette dans la journée

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Le Saint Nicolas et multifruits pour les 20 ans de Davy

Posté par laboiteagourmandises le 17 janvier 2010

Hier, nous avons fêté les 20 ans de mon beau-frère Davy: nous lui avons fait un cadeau commun qui est l’offre d’un saut en parachute avec reportage photo et vidéo de sont saut!!!!

Et pour fêter ce grand jour: oui une seule fois 20 ans dans sa vie quand même!!!!

Saint Nicolas composé

  • d’un biscuit speculoos aux éclats de noisette
  • une crème au chocoalt et à l’orange
  • un moelleux au chocolat et
  • une mousse au chocolat parsemée de quartiers de clémentine
  • Chantilly au speculoos

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Multifruits

Deux génoises aux amandes accompagnées d’une crème mousseline à la vanille parsemée de fraises, raisins, pêches, poires, ananas et framboises.

Tous les deux sur le thème du rugby car Monsieur est un grand fan et un très bon joueur!!!

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Encore bon anniversaire à toi DAVE!!

Recette du Saint Nicolas: (pour 15 personnes)

biscuit speculoos: 300g de farine – 225g de cassonade – 150g de beurre – 2 oeufs – 60g de poudre d’amande – 3g de sel – 2CAS de chicorée liquide – Mélange de cannelle et de 5 épices ( poivre blanc, cannelle, gingembre, clous de girofle, cardamome et noix de muscade.) (environ 3 à 4 cac) – 7g de levure chimique – quelques noisettes préalablement concassées (environ 80, 90g)

  • La veille, faire un beurre pommade
  • Crémer le beurre avec la cassonade
  • Ajouter les oeufs et bien mélanger
  • Tamiser ensemble farine, sel et poudre levante
  • Incorporer la farine et la poudre d’amande au premier mélange
  • Ajouter la chicorée et les épices
  • Puis les noisettes concassées
  • Mélanger
  • Filmer et réserver au frais jusqu’au lendemain
  • Le lendemain, Etaler votre biscuit aux bonnes dimensions (celles de votre cadre)
  • Enfourner dans un four préchauffé à 175/180° pendant 10 min.

Crème au chocolat et à l’orange: 25cl lait – 2 oranges – 3 jaunes d’oeufs – 40g de sucre – 4cas de fécule – 3cl de Cointreau – 100g de beurre – 150g de chosolat noir

  • Réserver un peu de lait froid (très peu, environ 3 ou 4 cas) 
  • Porter à ébullition le lait avec les zestes d’oranges
  • Dans un saladier, blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre et battre environ 3 min
  • Ajouter la fécule et délayer avec le lait froid réservé
  • Lorsque le lait bout, verser sur le mélange avec les oeufs en passant le alit au chinois pour enlever les zestes.
  • Mélanger
  • Reverser dans la casserole et remettre sur le feu
  • Amener à petite ébullition comme pour une crème pâtissière
  • Hors du feu, incorporer le cointreau et le jus des oranges
  • Puis le chocolat et le beurre.
  • Bien mélanger jusqu’à ce que le chocolat fonde et que vous ayez un mélange homogène: une crème bien lisse et onctueuse.

Moelleux au chocolat: 150g de chocolat noir – 150g de beurre mou – 130g de sucre – 3 oeufs – 50g de farine

  • Faire fondre le chocolat
  • Y ajouter le beurre et mélanger
  • Puis le sucre et les oeufs
  • Mélanger
  • Incorporer la farine
  • Mélanger
  • Verser dans un moule en silicone ou dans un cadre à pâtisserie beurré et posé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfu (le cadre doit être un peu plus petit que la taille de votre entremets)
  • Enfourner 15 min dans un four préalablement préchauffé à 180°
  • Démouler et laisse refroidir

Mousse au chocolat: 300g de chocolat noir – 350g de crème liquide ENTIERE

  • Déposer votre cuve et votre fouet dans le congélateur pour une dizaine de minutes ainsi que la crème liquide
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes à puissance 80% , 3 fois 30 secondes en remuant entre temps à chaque fois
  • Laisser tiédir un peu le chocolat mais attention, il doit rester « liquide »
  • Faire une crème montée mousseuse (c’est à dire un peu moins longtemps que pour une chantilly)
  • Pour ce faire, commencer en petite vitesse et augmenter doucement pour ne pas casser les molécules de graisses de la crème: ce sont elles qui font monter la crème
  • Incorporer le chocolat à la crème
  • Mélanger à l’aide d’une maryse très délicatement en soulevant la masse.

Montage: quelques quartiers de clémentines

  • Chemiser un cadre avec du rodhoid
  • Déposer dans le fond votre biscuit spéculoos
  • A l’aide d’une poche à douille munie d’une grosse douille unie, déposer la crème au chocolat et à l’orange
  • Déposer sur cette crème votre moelleux au chocolat
  • Parsemer de quartiers de clémentines
  • Toujours à l’aide d’une poche à douille munie d’une douille unie, recouvrir de mousse au chocolat en faisant bien attention de bien faire le contour pour couvrir les espaces entre le cadre et le moelleux au chocolat.
  • Lisser et décorer
  • Faire une chantilly basique et ajouter des speculoos emiéttés.
  • S’il vous reste du biscuit speculoos après l’avoir taillé aux bonnes dimensions,
  • Emietter le ou mixer le et masquer le tour de votre entremets avec ces « miettes)

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C’est assez long je vous l’accorde mais tellement DELICIEUX!!! J’adore ce gâteau : il fait partie de mon top 3!!!!

Recette du multifruits: (pour 12 personnes)

Génoise aux amandes: 5 oeufs – 140g de farine – 50g de poudre d’amande – 155g sucre – 1 pointe de poudre levante

  • Faire monter les oeufs et le sucre à 50°C en fouettant au bain-Marie.
  • Fouetter jusqu’à complet refroidisement.
  • Tamiser la farine, la poudre d’amande et la poudre levante.
  • Incorporer aux oeufs montés en soulevant la masse délicatement pour ne pas faire retomber l’appareil.
  • Enfourner 25 min dans un four préchauffé à 180°C
  • A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille

Crème mousseline: 600g lait – 180g de sucre - 4 jaunes d’oeufs – 80g de poudre à crème (ou 60g de fécule et vanille liquide) – 250g de beurre (125g à chaud et 125g à froid)

Faire une crème pâtissière avec tous les ingrédients sauf le beurre:

  • Verser votre lait dans une casserole (ne mettez pas tout, il faut en réserver un peu pour délayer votre prochain mélange) avec environ la moitié du sucre et fouetter légèrement.
  • Amener le lait sucré à ébullition.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, mettre vos jaunes d’oeuf et le reste du sucre et fouetter aussitôt
  • Ajouter la fécule, la vanille liquide (ou la poudre à crème) et mélanger en délayant ce mélange avec le lait que vous avez réservé au début de la recette
  • Lorsque le lait bout, verser sur le mélange à base d’oeuf et de farine.
  • Bien mélanger l’ensemble.
  • Remettre sur le feu et faites épaissir votre crème en l’amenant à ébullition.
  • Votre crème commence à épaissir lorsque l’écume disparaît lentement.
  • Faites cuire votre crème encore 1 à 2 min à partir de l’ébullition toujours en remuant.
  • Incorporer 100g de beurre et le faire fondre doucement dans la crème en remuant (hors du feu)
  • Verser cette crème pâtissière encore chaude sur une plaque et recouvrir de papier film
  • Entreposer au réfrigérateur
  • Pendant que votre crème refoidit, tempérer le rest du beurre
  • Lorsque votre crème est froide, la mettre dans la cuve du batteur et fouetter en ajoutant le beurre tempéré doucement.
  • Continuer de fouetter quelques instants.

Montage: des framboises, fraises, pêches, poires, raisins, ananas

  • Couper tous vos fruits  
  • Chemiser votre cadre à entremets avec du rodhoid
  • Couper votre génoise en deux
  • Retailler le de façon à ce qu’il soit légèrement plus petit que le cadre à entremets
  • et déposer un recetangle à l’intérieur de votre cercle
  • Puncher le premier rectangle de génoise (si vous avez choisi des fruits en boîte, utilisez le sirop des fruits, sinon faire un sirop avec 300mL d’eau et 300g de sucre)
  • Mettre la crème mousseline dans un poche à douille munie d’une grosse douille unie
  • Déposer de la crème entre le cadre et la génoise
  • déposer quelques fruits (pour moi, fraises, pêches, poires et anans seulement) sur le contour de l’entremets (sur la crème que vous venez de déposer) en les serrant bien.
  • Déposer à nouveau de la crème (environ la moitié) sur le disque de génoise.
  • parsemer de fruits sur la crème.
  • Recouvrir du reste de crème
  • Lisser
  • Déposer le second rectangle de génoise
  • Le puncher
  • Etaler de la pâte d’amande
  • Et la déposer sur la génoise.
  • Décorer à votre convenance.

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Publié dans anniversaire, Au chocolat, aux fruits et/ou à la crème, avec la recette | 5 Commentaires »

Anniversaire de Théo: 6 ans

Posté par laboiteagourmandises le 28 décembre 2009

Déjà, les fêtes c’est usant mais avec un anniversaire entre les deux c’est encore pire!!!

L’estomac n’a vraiment pas le temps de se reposer!!!

Sinon, comme je vous le disais, c’est l’anniversaire de Théo, 6 ans aujourd’hui et comment voit on que les enfants évoluent en un an de temps?? Regardez la déco des gâteaux, c’est différent!!

L’an dernier on avait droit à un Trois Chocolats et un entremets avec mousse vanille et framboise avec une décoration sur le thème du dessin animé « Cars » et cette année, pour ses  6 ans, la déco est axée sur les dinosaures.

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Le Trois Chocolats est toujours de la partie Evidemment ( c’est le gâteau préféré de sa maman en fait) et pour celui aux fruits, un Poirier: entremets avec des poires et une crème mousseline à la vanille façon Fraisier!

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Recette du POIRIER pour un entremets de 8/10 pers (diam 20cm):

Génoise aux amandes: 4 oeufs – 110g de farine – 40g de poudre d’amande – 125g sucre – 1 pointe de poudre levante

  • Faire monter les oeufs et le sucre à 50°C en fouettant au bain-Marie.
  • Fouetter jusqu’à complet refroidisement.
  • Tamiser la farine, la poudre d’amande et la poudre levante.
  • Incorporer aux oeufs montés en soulevant la masse délicatement pour ne pas faire retomber l’appareil.
  • Enfourner 25 min dans un four préchauffé à 180°C
  • A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille

Crème mousseline: 400g lait – 120g de sucre – 3 jaunes d’oeufs – 50g de poudre à crème (ou 50g de fécule et vanille liquide) – 200g de beurre (100g à chaud et 100g à froid)

Faire une crème pâtissière avec tous les ingrédients sauf le beurre:

  • Verser votre lait dans une casserole (ne mettez pas tout, il faut en réserver un peu pour délayer votre prochain mélange) avec environ la moitié du sucre et fouetter légèrement.
  • Amener le lait sucré à ébullition.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, mettre vos jaunes d’oeuf et le reste du sucre et fouetter aussitôt
  • Ajouter la fécule, la vanille liquide (ou la poudre à crème) et mélanger en délayant ce mélange avec le lait que vous avez réservé au début de la recette
  • Lorsque le lait bout, verser sur le mélange à base d’oeuf et de farine.
  • Bien mélanger l’ensemble.
  • Remettre sur le feu et faites épaissir votre crème en l’amenant à ébullition.
  • Votre crème commence à épaissir lorsque l’écume disparaît lentement.
  • Faites cuire votre crème encore 1 à 2 min à partir de l’ébullition toujours en remuant.
  • Incorporer 100g de beurre et le faire fondre doucement dans la crème en remuant (hors du feu)
  • Verser cette crème pâtissière encore chaude sur une plaque et recouvrir de papier film
  • Entreposer au réfrigérateur
  • Pendant que votre crème refoidit, tempérer le rest du beurre
  • Lorsque votre crème est froide, la mettre dans la cuve du batteur et fouetter en ajoutant le beurre tempéré doucement.
  • Continuer de fouetter quelques instants.

Montage: 1 boîte de poires au sirop

  • Egoutter les poires en récupérant le sirop 
  • Chemiser votre cercle à entremets avec du rodhoid
  • Couper votre génoise en deux
  • Retailler le disque de façon à ce que le disque soit légèrement plus petit que le cercle à entremets
  • et déposer un premier disque à l’intérieur de votre cercle
  • Puncher le premier disque de génoise
  • Mettre la crème mousseline dans un poche à douille munie d’une grosse douille unie
  • Déposer de la crème entre le cercle et le disque de génoise
  • couper quelques poires en deux dans le sens de la longueur et déposer les sur le contour de l’entremets (sur la crème que vous venez de déposer) en les serrant bien.
  • Déposer à nouveau de la crème (environ la moitié) sur le disque de génoise.
  • Couper les poires en petits morceaux (réserver une poire pour la déco ce que j’ai oublié aujourd’hui lol)
  • Les parsemers sur la crème.
  • Recouvrir du reste de crème
  • Lisser
  • Déposer le second disque de génoise
  • Le puncher
  • Etaler de la pâte d’amande
  • Et la déposer sur le disque de génoise.
  • Décorer à votre convenance.

Publié dans anniversaire, Au chocolat, aux fruits et/ou à la crème, avec la recette | 2 Commentaires »

Ecorce fruitée

Posté par laboiteagourmandises le 21 octobre 2009

J’ai refait ma dernière recette que j’avais fait à l’occasion de l’anniversaire de mon papa mais cette fois en version entremets:

Je vous rappelle donc sa composition:

Sur une délicate génoise au sirop de pommes relevée par une onctueuse ganache au chocolat, repose une compotée de pommes et de poires au rhum et aux épices, le tout enrobé d’une douce crème mousseline à la vanille et à la cannelle cette merveilleuse écorce aromatique! D’où son nom:

Ecorce Fruitée!!

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Plutôt que de republier un article avec ccet entremets, j’ajoute le dernier dans ce post puisque j’ai refait une troisième fois Ecorce fruitée En effet, je l’adore celui là, je ne m’en lasse pas! Et cette fois, j’ai enlever la vanille de la mousseline cannelle car apparemment, celle ci ne servait pas à grand chose et le résultat est juste à tomber!!!

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Publié dans aux fruits et/ou à la crème | 5 Commentaires »

50 ans de mon Papounet!!

Posté par laboiteagourmandises le 12 octobre 2009

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Je ne mets en ligne qu’aujourd’hui parce que j’ai eu un week end plus que chargé.

Au programme samedi le s50 ans de mon papa adoré et dimanche le baptème de la petite Lisa.

Par contre, en ce qui concerne les photos du baptème, il vous faudra patienter un peu car, pas tout à fait remise de la veille (lol), j’ai complètement oublié mon appareil photo alors il va falloir attendre que Lionel ait la gentillesse de me les mettre sur clef et promis, dès lors, je poste!!!!

Sinon, revenons à l’anniversaire de mon Papa:

Je sais, vous allez certaineemnt trouvé ça anachronique mais je précise tout de suite qu’en l’honneur de ses 50 ans, je lui ai fait ses trois desserts préférés, c’est à dire:

Un bavarois Framboise

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Un croquembouche et

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Le tout sur un disque de nougatine, mon père adore ça!!

Une bûche.

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Concernant la bûche, je n’ai pas fait très traditionnel et j’ai laissé libre cours à mes idées ce qui donne une délicieuse génoise punchée avec un sirop à la vanille légèrement agrémentée d’alcool de poire Williams surmontée d’une ganache aux deux chocolats, un insert composé d’une compotée gélifiée de pommes/poires à la muscade et pour adoucir cette bûche automnale, une crème mousseline à la cannelle le tout recouvert d’un glaçage au chocolat.

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Par contre, pour le croquembouche, je ne suis pas tout à fait satisfaite car j’ai eu un problème de caramel et, de ce fait, la coloration n’est pas très harmonieuse ( voir la seconde rangée). De plus, j’aurais dû faire comme ma première pièce montée (voir l’article correspondant en mai: cliquer ICI ): faire un caramel plat, je trouve ça plus joli et plus soigné. Quoi qu’il en soit, mon petit papa était absolument ravi et ma bûche est partie en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire!!!!

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Publié dans 3D, anniversaire, Au chocolat, aux fruits et/ou à la crème, gâteaux de fête et évènement | 1 Commentaire »

dessert automnal:

Posté par laboiteagourmandises le 27 septembre 2009

Un petit dernier tout nouveau :

J’ai décidé de l’appeler Poire Automnale

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Avec l’automne qui est arrivé, les noix me font des petits signaux!!

Cela faisait un petit moment que je pensais à ce gâteau et je me suis décidée, ce matin, à le réaliser.

C’est un gâteau à étage dans le même style que la forêt noire ou encore la forêt rose (voir mes précédents posts) composé d’un biscuit aux noix (avec des noix concassées très finement) punché avec un sirop à l’alcool de poire, d’une crème chantilly à la poire et d’émincés de poires!

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C’était très bon ça a plu à tout le monde: mes amis ont servi de cobayes cet après midi!

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Je leur ai dit « allez y dites moi si quelque chose ne va pas, s’il manque quelque chose ou pas!! » « n’hésitez surtout pas pour les critiques » mais RIEN!!

Perso je trouve qu’il aurait peut être fallu une toute petite touche, légère, de chocolat mais apparemment il n’y a que moi qui ai eu cette pense alors je ne change rien à ma recette!!

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Recette:

Génoise: 4 oeufs – 120g sucre – 60g farine – 60g maizena – 1 sachet de noix décortiquées.

Sirop: 250mL d’eau – 325g sucre – 1 gousse de vanille – 1 petit verre à liqueur d’alcool de poire.

Garniture: 6 poires – 700ml de crème liquide entière – 2 sachet de sucre vanillé – 1 bouchon d’alcool de poire – jus d’un citron

  • Faire une génoise traditionnelle: Travailler le sucre et les oeufs ensemble jusqu’à 50°C et les mettre dans la cuve du batteur à vitesse maxi jusqu’à complet refroidissement (ruban)

  • Pendant ce temps , préchauffer le four à 180°C, moudre les noix et tamiser la farine et la maizena ensemble.

  • Lorsque votre mélange oeuf et sucre est refroidi, incorporer délicatement en pluie farine et maizena tamisées puis les noix mixées.

  • Verser dans un moule et enfourner pour 30 min.

  • A la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur grille.

  • Pendant ce temps, préparer un sirop en faisant bouillir l’eau et le sucre. Après ébullition, laisser encore sur le feu quelques min puis ajouter l’alcool et couper le feu.

  • Préparer votre crème: Mélanger les sachets de sucre vanillé dans la crème très froide et monter au batteur comme une chantilly. quelques temps avant la fin, ajouter un bouchon d’alcool de poire juste pour réhausser la saveur. N’en mettez pas trop il y en a déjà dans le sirop de punchage.

  • Eplucher les poires (réserver une ou deux poires pour le décor) , les détailler en dés et les arroser d’un filet de citron (sublime la saveur de la poire si vous n’en abusez pas et évite de noircir)

  • Couper la génoise en trois. Chemiser un cercle de rhodoid, déposer un premier disque de génoise aux noix et l’imbiber avec le sirop de punchage.

  • Déposer des dés de poires et recouvrir d’une couche de crème chantilly à la poire.

  • Répeter l’opération 2 fois.

  • Pour la couche de décor, Emincer les poires en fines lamelles et déposer les en rosaces.

  • Décorer selon votre goût.

Bon et comme je ne savais pas si le  Poire automnale allait plaire ou pas, j’avais « prévu » une roue de secours: mousse framboise avec framboises entières et mousse vanille.

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Anniversaire Séb

Posté par laboiteagourmandises le 18 mai 2009

Et voilà, hier l’anniversaire de mon petit frère (enfin petit! il n’est plus si petit que ça mais c’est quand même mon petit frère.)

Pour l’occasion, lui qui ne voulait rien faire,(super idée tout le monde) nous lui avons organisé une fête surprise avec tous ses amis! Et c’est vous dire s’il y avait du monde alors j’ai eu du boulot ce week en lol!! Mais bon, que ne ferais je pas pour mon petit frère chéri!

En tout cas, quelle soirée!!!

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Ici, nous avons un gâteau à la mousse de fraises avec morceaux de fraises et mousse mascarpone sur croustillant chocolat blanc.

 

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 Celui-ci est composée d’une crème diplomate avec des fraises, framboises et ananas!

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Celui qui est de toutes les fêtes, le 3 chocolat Evidemment et comme Séb est un fou de moto, on lui a fait un petit décor personnalisé!

 

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Il y avait également Vol Blanc puisque tout le monde avait aimé la semaine dernière pour l’anniversaire à nenette (on le voit au fond de la photo) et sur l’autre table mais que personne n’a pensé à prendre en photo (heureusement que moi je les prends en photo à la maison!!!) un gâteau également à la crème pâtissière mais avec des poires et des raisins (car merci pour l’info, un des invités est allergiques aux fruits rouges!)

poireraisin2.jpgpoireraisin.jpg

 

et dans la même idée que fraise/mascarpone, voici mousse fraise et mousse vanille (perso moi je préfère mais je vais essayer de modifier ma recette de mousse mascarpone. La prochaine fois je fais comme pour un tiramisu et non comme une mousse de fruits!) .

moussefraisevanille2.jpgmoussefraisevanille3.jpg

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Voilà mon petit frère adoré qui souffle ses bougies! 24 ANS !  J’espère que ça t’a plus et que ça t’a fait plaisir.

Je sais que tu ne sais pas comment nous dire merci mais moi je te dit que JE T’AIME mon frère! De tout mon coeur!

 

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igloo

Posté par laboiteagourmandises le 30 avril 2009

Aujourd’hui ma petite chérie a fait son goûter d’anniversaire: 6 ans.

 

igloo6.jpgEn fait, réellement, c’est demain son anniversaire et la petite veinarde elle va le fêter 3 fois donc:

Ajourd’hui, à la maison, avec ses copains,

Samedi, chez son papa

et le week end prochain, en famille, à la maison!!!!

Ce qui veut dire aussi que pour 3 célébrations, il y aura 3 gâteaux puisque c’est aussi moi qui fait les gâteaux d’anniversaire pour chez son papa (si c’est pas cool ça!!).

Alors en tout cas, voilà ce que je lui ai fait pour sa fête entre copains:

 

igloo5.jpg   igloo2.jpg

Un igloo

composé d’une génoise à l’intérieur de laquelle se trouve une mousse au chocolat noir avec des morceaux de poires et en décor, une ganache au chocolat blanc avec des chamallows!!

 igloo4.jpg   igloo3.jpg

En fait, pour être honnête, je n’ai pas tellement de mérite car j’étais un peu en panne d’inspiration mais j’ai trouvé cette idée sympathique dans un livre des éditions ESI sur les gâteaux d’anniversaire mais tout de même pas mal non?

La voilà qui souffle ses bougies:

      s83029571.jpg        s83029581.jpg

Et pour accompagner ce gâteau rigolo, un panier avec des brochettes de bonbons

brochettebonbon.jpget un hérisson enfantin réalisé avec un melon jaunes et des brochettes composées de raisins, billes de melon jaune et bonbons divers.herissonsurprise2.jpg

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