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bouddha

Posté par laboiteagourmandises le 30 octobre 2009

Pour ses 25 ans, Adeline a organisé une super fiesta et comme elle est une fana de tout ce qui touche au bouddhisme, avec ma copine michelle (rumba000) , nous lui avons confectionné un présentoir rien que pour elle avec tous les symboles nécessaires: le bouddha, l’aura, le soleil et les éléphants!

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Sinon au niveau de la pâtisserie, je lui ai fait des pistachiers:

biscuit joconde ( biscuit à base d’amande), crème pâtissière à la pistache avec éclats de pistaches et pralin, framboises entières et déco pâte d’amande.

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Des millefeuilles à la framboise

millefeuillesframboises2.jpg

 

 

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Publié dans anniversaire, Au chocolat, aux fruits et/ou à la crème | 3 Commentaires »

Helios: 2 ans!!!!! et son gâteau Oui-Oui

Posté par laboiteagourmandises le 17 août 2009

Pour les deux ans de mon dernier fils Helios hier, c’était la fête et beaucoup de pâtisseries au menu:

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une forêt noire en forme de Oui-Oui  car Helios est un fan de Oui-Oui (merci au blog Miam maman cuisine pour l’idée de création)

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un Pistachier: 3 biscuits joconde relevés par une crème pâtissière à la pistache dans laquelle se trouve des éclats de pistaches et des framboises entières avec un décor pâte d’amande et Winnie l’ourson!

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Moi qui adore la pistache, mes papilles se sont émerveillées. D’autant que l’assocaition avec la framboise et les amandes est divin!!

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Et puis les tartes:

Tarte au sucre évidemment (recette dans un article précédent)

sucre.jpg

Tarte aux pommes et à la cannelle

pommes2.jpg

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et un flan à la vanille avec des nectarines le tout délicieusement relevé par une pâte sablée au cacao! Excellent!!

flannectarine2.jpg

flannectarine.jpg

Publié dans 3D, anniversaire, Au chocolat, aux fruits et/ou à la crème, tarte | 1 Commentaire »

 

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