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Le Pistachier

Posté par laboiteagourmandises le 17 mars 2010

Le Pistachier

est un gâteau composé

  • d’une crème diplomate à la pistache et aux éclats de pistaches parsemées de framboises entières

  •  entre Trois biscuits joconde

  • le tout relevé par de la pâte d’amande en décor!!

Le pistachier
Album : Le pistachier

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Anciens élèves

Posté par laboiteagourmandises le 9 novembre 2009

Après 15 ans…

Et oui, 15 ans que nous ne nous sommes pas revus depuis la classe de 5 ème!!!!

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Quelles retrouvailles!! Ca fait vraiment plaisir de vous avoir revu j’espère juste que nous ne laisserons pas encore 15 ans s’écouler avant nos prochaines retrouvailles.

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Les gâteaux au menu étaient:

un pistachier

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un progrès chocolat

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un bavarois mangue et fruits rouges

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et un bavarois fruits rouges!!

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En plus, c’était l’anniversaire de Nico tout était parfait!!!

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Publié dans anniversaire, Au chocolat, aux fruits et/ou à la crème | 2 Commentaires »

Pistachier pour Marius

Posté par laboiteagourmandises le 22 août 2009

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Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de Marius, le fils de nos amis Christophe et Sophie et par la même occasion le copain de nos fils (effectivement Adelin et Marius sont dans la même classe et cette année Helios sera aussi avec eux)

Alors pour fêter ça, Sophie a craqué sur le Pistachier et comme Marius aime Flash MacQueen, je lui ai fait un décor rien que pour lui avec des dégradés de pâte d’amande et un dessin tout chocolat Cars!!

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Pour rappel, le Pistachier est une crème à la pistache avec éclats de pistaches et framboises entières le tout entre trois biscuits joconde.

Alors Bon Anniversaire à toi Marius!!

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Et comme je n’ai pas trop le temps ce week end, je poste l’article avant d’arriver chez nos amis alors j’espère qu’ils iront sur le blog après avoir vu réellement leur gâteau! (hi hi hi)

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ps: désolée, j’ai laissé le rodhoîd sur le contour au cas où pour le transport!!

Publié dans anniversaire, aux fruits et/ou à la crème | 2 Commentaires »

Helios: 2 ans!!!!! et son gâteau Oui-Oui

Posté par laboiteagourmandises le 17 août 2009

Pour les deux ans de mon dernier fils Helios hier, c’était la fête et beaucoup de pâtisseries au menu:

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une forêt noire en forme de Oui-Oui  car Helios est un fan de Oui-Oui (merci au blog Miam maman cuisine pour l’idée de création)

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un Pistachier: 3 biscuits joconde relevés par une crème pâtissière à la pistache dans laquelle se trouve des éclats de pistaches et des framboises entières avec un décor pâte d’amande et Winnie l’ourson!

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Moi qui adore la pistache, mes papilles se sont émerveillées. D’autant que l’assocaition avec la framboise et les amandes est divin!!

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Et puis les tartes:

Tarte au sucre évidemment (recette dans un article précédent)

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Tarte aux pommes et à la cannelle

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et un flan à la vanille avec des nectarines le tout délicieusement relevé par une pâte sablée au cacao! Excellent!!

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Publié dans 3D, anniversaire, Au chocolat, aux fruits et/ou à la crème, tarte | 1 Commentaire »

 

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